Expertos especializados en maquinas para heladería y pastelería
Mantecadoras, pasteurizadores, amasadoras, laminadoras, cocedores de crema y atemperadoras de fabricantes europeos, con asesoramiento técnico para elegir bien. Envío asegurado a toda España.
Cada oficio tiene su proceso y cada fase pide una máquina distinta. Empieza por la tuya y, si no sabes qué capacidad necesitas, cuéntanos qué produces: te ayudamos a dimensionar el equipo sin quedarte corto en temporada alta ni pagar de más.
Un buen helado se decide antes de llegar a la vitrina: tratamiento térmico de la mezcla, maduración, mantecado y abatido rápido.
Del amasado al mostrador: máquinas que ahorran horas de trabajo manual y dan un resultado constante en cada hornada.
Tanto si trabajas con cobertura como si elaboras chocolate desde el grano, el control de la temperatura lo es todo.
Vendemos máquinas que trabajan muchas horas al día. Por eso nos importa tanto el antes como el después de la compra.
Te ayudamos a elegir según lo que produces, tu espacio y tu instalación eléctrica, antes de que pagues nada.
Trabajamos con fabricantes europeos, en su mayoría italianos, sin intermediarios entre la fábrica y tu obrador.
Añade las máquinas al carrito y descarga tu presupuesto personalizado, válido 30 días.
Gratis en la Península a partir de 350,90 € (IVA incluido), y con seguro durante el transporte. Ver condiciones.
Mobiliario de acero inoxidable, vitrinas y armarios refrigerados a medida para obradores y tiendas.
Todos los equipos tienen la garantía del fabricante y te ayudamos con los recambios y las consultas técnicas.
Compramos directamente a fabricantes, en su mayoría italianos, especializados en heladería artesana, pastelería, panadería y chocolate. Sin intermediarios, y con asesoramiento para elegir el modelo que encaja con tu producción.
Guías y consejos para heladerías, pastelerías, panaderías y chocolaterías: cómo elegir maquinaria, organizar el obrador y sacarle partido cada día.
Cómo elegir la vitrina de tu heladería: diferencias entre cubetas a la vista y pozzetti, cuántos sabores exponer, temperatura y clase climática, iluminación, servicio y limpieza diaria, con ejemplos de modelos reales.
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