Enfriador para agua salada: el material lo es todo
La sal acaba con muchos equipos de frío antes de tiempo. Los cloruros atacan el acero inoxidable convencional y lo que empieza como unas manchas termina en picaduras y fugas. El SCR300/316 resuelve el problema desde el material: su serpentín y sus evaporadores son de acero inoxidable AISI 316, una aleación con molibdeno que resiste la corrosión de las sales.
Por lo demás, funciona como un enfriador continuo: el agua circula por el serpentín sin contacto con el aire y sale fría, sin almacenarse expuesta.
Prestaciones
| Característica | SCR300/316 |
|---|
| Producción | 300 l/h (de +18 °C a +3 °C) |
| Temperatura mínima | +1 °C |
| Caudal | 25–30 l/min |
| Serpentín y evaporadores | Acero inoxidable AISI 316 |
| Cuba y tuberías | Plástico apto para uso alimentario |
| Medidas | 900 × 700 × 870 mm |
| Peso en vacío | 150 kg |
| Alimentación | 400 V, trifásica, 50 Hz |
| Potencia frigorífica | 3000 W |
| Instalación | En el suelo |
Higiene y seguridad del agua
- El serpentín es estanco: el agua no entra en contacto con el aire y se evita el desarrollo de bacterias.
- El doble circuito refrigerante y evaporador separa el agua del sistema frigorífico, incluso si este tiene una fuga o una avería.
- El agua se mueve de forma constante por la acción de una bomba de inmersión, que mejora el intercambio de calor.
Instalación
Se coloca en el suelo, en talleres o plantas de producción. El circuito se llena con la presión de la red, sin abrir la unidad, y el vaciado tampoco requiere bombas. Necesita toma trifásica de 400 V.
Un aviso importante: en la ficha del fabricante figura que la bomba de recirculación no va incluida, mientras que en otros apartados se describe el funcionamiento sin bomba adicional. Antes de cerrar el pedido revisamos contigo tu instalación y te confirmamos qué bombeo necesitas.
Dónde se usa
El fabricante lo indica para panadería, hostelería, industria alimentaria, farmacia, acuarios intensivos y procesos químicos: en general, cualquier proceso que necesite agua fría constante y en el que el agua lleve sal. Si en tu caso el agua es de red sin sal, el SCR300 estándar ofrece la misma producción. Ambos aparecen en enfriadores de agua; si tu necesidad es mover el líquido, consulta las bombas de trasvase alimentarias.
Preguntas frecuentes
¿Qué ventaja tiene el AISI 316 frente al acero de los modelos estándar? Su contenido en molibdeno le da mucha más resistencia a la corrosión por cloruros, que es lo que destruye los serpentines en contacto con agua salada.
¿Qué salto térmico consigue? El fabricante da los 300 l/h enfriando de +18 °C a +3 °C.
Fabricado en Italia
