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Enfriador de agua de la serie Entry en formato de suelo: depósito de 80 litros, 100 litros por hora y agua hasta +1 °C. Funciona a 230 V y no necesita anclaje a la pared. Indicado para panaderías y pastelerías con una amasadora y paredes que no admiten carga.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Fabricado en Italia
Colgar un enfriador encima de la amasadora ahorra espacio, pero no siempre es posible: tabiques de pladur, paredes alicatadas que no quieres taladrar o un local alquilado donde la obra es complicada. Para esos casos está el Entry SR100/E, un enfriador de agua de suelo que se coloca junto a la amasadora y se pone a trabajar sin anclajes.
Tiene las mismas prestaciones que su equivalente mural de la serie Entry: depósito de 80 litros y producción de hasta 100 litros de agua fría por hora.
| Característica | Entry SR100/E |
|---|---|
| Depósito | 80 l |
| Producción de agua fría | Hasta 100 l/h |
| Temperatura mínima | +1 °C |
| Medidas exteriores | 670 × 500 × 920 mm |
| Alimentación | 230 V / 1 fase / 50 Hz |
| Potencia | 1 kW |
| Peso | 75 kg |
Sobre las medidas: en los datos que nos facilita el fabricante el orden de las cotas no es coherente con el formato de suelo. Si el hueco que tienes es justo, pídenos el plano y te confirmamos cuál corresponde a la altura antes de comprar.
En un formato de suelo la bomba tiene más sentido que en uno mural, porque el agua ya no cae por gravedad sobre la cuba.
Si tienes una pared firme sobre la amasadora y el suelo es lo que te falta, el modelo mural de la misma serie te dará exactamente lo mismo sin ocupar superficie. Si lo que te preocupa es la instalación, este es el tuyo. Puedes ver ambos en enfriadores de agua para obrador. Y si ya tienes agua fría y lo que necesitas es medirla, revisa las dosificadoras y mezcladoras de agua.
¿Cuántas amasadas cubre? Con 100 litros por hora, lo normal es una amasadora trabajando a un ritmo moderado. Dinos cuántos litros lleva tu masa más grande y cuántas haces seguidas y lo calculamos contigo.
¿Se puede pedir para otra tensión? Sí, el fabricante ofrece otros voltajes bajo pedido.
Referencias específicas
Enfriador de agua de la serie Entry en formato de suelo: depósito de 80 litros, 100 litros por hora y agua hasta +1 °C. Funciona a 230 V y no necesita anclaje a la pared. Indicado para panaderías y pastelerías con una amasadora y paredes que no admiten carga.