Enfriador de agua a medida: cuando ningún modelo de catálogo encaja
La mayoría de obradores encuentran su enfriador en la gama estándar. Pero hay casos en los que no funciona: un hueco con medidas imposibles, un consumo que no corresponde a ningún modelo, una tensión eléctrica distinta o un proceso que necesita agua fría y caliente en momentos diferentes. Para esas situaciones, el fabricante diseña enfriadores de agua a medida, trabajando a partir de los datos de cada cliente.
Qué se puede adaptar
- Capacidad de enfriamiento y de calentamiento.
- Tamaño y formato del equipo.
- Sistemas de control avanzados.
- Elementos de seguridad específicos para tu instalación.
- Tensión de alimentación.
La producción horaria, la capacidad, las dimensiones y el peso se definen en el proyecto, según la configuración que se acuerde.
Aplicaciones
Además del amasado en panadería y pastelería, se diseñan equipos para refrigerar procesos industriales, alimentos y bebidas, equipos médicos y de laboratorio, y cualquier aplicación en la que la temperatura del agua tenga que controlarse con precisión.
Soluciones técnicas de partida
Un enfriador a medida no parte de cero: puede incorporar las soluciones que ya han demostrado su eficacia en los modelos de serie.
| Solución | Qué te aporta |
|---|
| Sistema continuo con serpentín inoxidable | El agua circula sin tocar el aire y se evita la proliferación de bacterias |
| Doble circuito de refrigeración y evaporación | El agua sigue siendo higiénica aunque falle el sistema frigorífico |
| Kit de calentamiento | El equipo enfría o calienta de forma automática, hasta +35 °C |
| Dosificador con cuentalitros | Descarga por impulsos y mando remoto con imán para servir la cantidad exacta |
| Caudalímetro | El agua llega a la mezcladora ya fría y medida |
| Unidad tropicalizada | Pleno rendimiento con hasta +45 °C de temperatura ambiente |
| Llenado automático y bomba de inmersión | Puesta en marcha sencilla y agua en movimiento constante |
El vaciado puede aprovechar la presión de la red, sin bombas auxiliares, lo que simplifica el mantenimiento.
Qué necesitamos saber para estudiarlo
- Cuántos litros de agua fría necesitas por hora y cómo se reparten a lo largo de la jornada.
- A qué temperatura la quieres y si en algún momento la necesitas templada.
- El espacio disponible, con alto, ancho y fondo, y el recorrido de acceso.
- La instalación eléctrica y de agua que tienes.
- Si el agua debe llegar dosificada a una o varias máquinas.
Con esa información trasladamos tu caso al fabricante y te presentamos una propuesta. Escríbenos desde la página de contacto.
Antes de decidir
Un diseño a medida tiene sentido cuando de verdad lo necesitas. Muchas veces un modelo de serie, combinado con la bomba y el dosificador adecuados, resuelve el problema con menos plazo y menos coste. Revisa antes la gama de enfriadores de agua: van desde 50 hasta 1.000 litros, en formato mural, de suelo o continuo.
Preguntas frecuentes
¿De qué material se fabrican? De acero inoxidable y componentes aptos para uso alimentario.
¿Cuál es el precio? Depende por completo de la configuración; lo calculamos con los datos de tu proyecto.
Fabricado en Italia
