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Enfriador de agua vertical de uso industrial con cuba de 500 litros y producción de 500 l/h. Trifásico a 400 V con 6 kW. Su compresor va protegido térmicamente y el nivel se controla por partida doble. Para panificadoras y plantas de producción con varias líneas de amasado.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Fabricado en Italia
En una panificadora o una planta de bollería, el agua fría se gestiona como cualquier otro suministro: tiene que estar siempre, en cantidad y a la temperatura correcta. El SR500 almacena 500 litros de agua fría y produce otros 500 cada hora, de modo que varias líneas de amasado pueden tirar de él durante toda la jornada.
| Dato | SR500 |
|---|---|
| Cuba | 500 litros |
| Producción máxima | 500 l/h |
| Ancho × fondo × alto | 170 × 80 × 125 cm |
| Alimentación | 400 V / 3 fases / 50 Hz |
| Potencia | 6 kW |
| Peso | 300 kg |
Este modelo admite dos opcionales: la bomba automática, de tipo autoclave, que alimenta la amasadora a 30 litros por minuto, y la bomba con centralita táctil, que suma la dosificación programable desde un mando a distancia. Te confirmamos al preparar la oferta si el dosificador viene de serie en este tamaño.
¿Necesitas también agua templada en invierno? El fabricante ofrece en esta familia un kit que calienta el agua hasta +35 °C; pregúntanos si se puede montar en el SR500.
El compresor cuenta con un protector térmico contra sobrecalentamientos y el nivel de la cuba se controla con un sistema doble de flotadores y electroválvulas que evita desbordamientos. La unidad está tropicalizada y mantiene el rendimiento con hasta +45 °C de ambiente.
Es para panificadoras industriales, obradores centrales de cadenas y fábricas de bollería. Si tu consumo cabe en 300 litros, el SR300 te ahorra espacio y potencia. Por encima, la serie llega a 800 y 1000 litros. Toda la gama está en enfriadores de agua, y las amasadoras de gran producción en amasadoras de brazos sumergidos.
¿Se puede pedir en versión rápida? La serie se fabrica en versiones estándar, semirrápida y rápida; este modelo es la estándar. Consúltanos otras configuraciones.
¿Lo instaláis? Cuéntanos dónde va y cómo es tu instalación y te indicamos qué necesitas.
Referencias específicas
Enfriador de agua vertical de uso industrial con cuba de 500 litros y producción de 500 l/h. Trifásico a 400 V con 6 kW. Su compresor va protegido térmicamente y el nivel se controla por partida doble. Para panificadoras y plantas de producción con varias líneas de amasado.