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Dosificadora inyectora eléctrica de acero inoxidable para rellenar colomba y otras piezas con cremas, mermeladas o chocolate. Tolva con engranajes de 8,5 litros, 0,25 kW y modos manual, automático y secuencial. Se sirve sin boquilla: elige la salida al hacer el pedido.
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Fabricado en Italia
La colomba rellena de crema o de chocolate necesita lo mismo que el panettone: una dosis igual en cada pieza y un ritmo que aguante la campaña de Pascua. Esta dosificadora para colomba empuja el producto con un grupo de engranajes desde una tolva de 8,5 litros y trabaja con cremas, mermeladas y chocolate.
Este modelo se suministra sin boca ni boquilla, y sin una de ellas no puede trabajar. Lo normal es acompañarla de:
En manual sale producto mientras aprietas la manilla o el pedal. En automático fijas la cantidad y la máquina la repite. En secuencial defines dosis y pausa para trabajar en serie sin pulsar. La memoria guarda nueve programas distintos.
| Dato | Versión colomba | Versión panettone |
|---|---|---|
| Potencia | 0,25 kW | 0,18 kW (0,25 kW opcional) |
| Salida incluida | Ninguna, se elige aparte | Multiboquilla para panettone |
| Tolva | 8,5 l con engranajes | 8,5 l con engranajes |
| Medidas con tolva | 450 × 300 × 630 mm | 450 × 300 × 630 mm |
| Peso | 27 kg | 27 kg |
Ambas tienen estructura de acero inoxidable y funcionan a 230 V/1/50 Hz o 110 V/1/60 Hz.
Tolva, engranajes y boquillas se desmontan por separado para lavarlos a fondo. La máquina admite productos densos o semidensos; los líquidos quedan fuera de su uso.
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¿Puedo inyectar alcohol con ella? No. Para líquidos se usa una inyectora de agujas neumática.
Referencias específicas
Dosificadora inyectora eléctrica de acero inoxidable para rellenar colomba y otras piezas con cremas, mermeladas o chocolate. Tolva con engranajes de 8,5 litros, 0,25 kW y modos manual, automático y secuencial. Se sirve sin boquilla: elige la salida al hacer el pedido.
