Amasadora de espiral OEM FX301T de 37 litros y cabezal fijo para 28 kg de masa
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La autovolcante más grande de Mecnosud: 250 kg en cada amasada, cuba de 390 litros, espiral de 5,9/10,3 kW y volcador hidráulico alto que vierte el lote en la divisora o en la mesa. Para panadería y pastelería industrial de gran volumen.
Mecnosud
Mecnosud firma en nuestro catálogo amasadoras de espiral, de brazos, de horquilla y planetarias, desde 7 hasta 300 kg de masa por tanda, además de una formadora de baguettes. Equipos para pizzerías, panaderías artesanas, pastelerías y panificadoras industriales.
Más productos de la marcaLa SPRS250 cierra por arriba la gama autovolcante de Mecnosud. Amasa 250 kg por ciclo en una cuba de 390 litros y, con su volcador hidráulico de la serie RS, vierte todo el lote en la divisora o sobre una mesa situadas a derecha o izquierda.
Un cuarto de tonelada de masa no se maneja a mano, ni siquiera entre dos personas. A esta capacidad la descarga mecanizada deja de ser una comodidad y pasa a ser una condición para trabajar: la máquina eleva el lote, lo vierte en la tolva y vuelve a su sitio mientras la divisora empieza a porcionar. En ese intervalo ya puedes cargar la siguiente amasada.
| Masa por amasada | 250 kg |
| Harina máxima | 166 kg |
| Cuba | 390 litros |
| Motor de espiral | 5,9 / 10,3 kW |
| Motor de cuba | 1,1 kW |
| Descarga | volcador hidráulico alto, a derecha o izquierda |
| Alimentación | 400 V, 50-60 Hz, trifásica |
| Planta (largo × ancho) | 1.800 × 1.650 mm |
| Altura al volcar | 3.100 mm |
| Peso | 1.650 kg |
Los dos motores son independientes. La espiral trabaja con dos velocidades que se regulan automáticamente con dos relojes electrónicos, así que cada fase dura exactamente lo que has programado. La cuba puede avanzar a impulsos y girar en sentido contrario. La transmisión por correas trapezoidales mantiene la marcha suave y silenciosa incluso a plena carga.
Es la autovolcante que más sitio pide: 1.800 × 1.650 mm de planta y 3.100 mm de altura al volcar. Se construye en Italia con acero grueso; las piezas de amasado son de acero de alta resistencia y la protección y el forro del cabezal, de inoxidable. Delante lleva pies ajustables para nivelar y detrás, ruedas para colocarla. Normas CE.
Si trabajas con una sola cuba y quieres llenar la divisora sin intervención, la SPRS250 es la respuesta directa. Si prefieres dejar reposar la masa en cuba mientras amasas otra, o necesitas todavía más capacidad, mira las SPE250 y SPE300, con 7,5/12,5 kW en la espiral. Las tienes en amasadoras de espiral.
¿Qué potencia eléctrica hay que prever? Espiral y cuba suman 11,4 kW en segunda velocidad, más el grupo hidráulico del volcador. Te pasamos los datos completos para tu instalador.
¿Qué divisora encaja? Una con tolva para lotes grandes y cuya boca quede por debajo de la altura de vertido. Te ayudamos a elegirla en divisoras y boleadoras.