Más frente de exposición sin ganar altura
El SFLPCHOC7-1 es el armario para chocolate de Scovali para quien se ha quedado corto con 620 mm. Mantiene la altura baja de la serie, 1620 mm, pero ensancha el mueble hasta 820 mm y la capacidad hasta 400 litros. Lleva una sola cara de cristal, la frontal, así que se coloca contra la pared, detrás o al lado del mostrador.
Esos 200 mm extra de ancho cambian la forma de exponer: caben tabletas en horizontal, cajas de regalo abiertas o figuras de temporada (huevos de Pascua, figuras de Navidad) que en el formato estrecho quedan apretadas.
Condiciones interiores
Temperatura regulable de +10 a +18 °C y humedad relativa entre el 40 y el 60 %, cada una con su propio ajuste. Es el ambiente que evita que el chocolate se cubra de velo blanco y mantiene el producto expuesto con buen aspecto.
Ficha técnica del SFLPCHOC7-1
| Concepto | Valor |
|---|
| Ancho × fondo × alto | 820 × 660 × 1620 mm |
| Caras de cristal | 1, frontal |
| Capacidad | 400 litros |
| Peso | 180 kg |
| Temperatura | +10 a +18 °C |
| Humedad relativa | 40 a 60 % |
| Puerta | Acristalada, con iluminación LED interior |
| Refrigeración | Estática o ventilada, según versión |
| Tensión | 220–240 V |
Acabado
Como el resto de la serie, se construye uniendo vidrio con vidrio, sin marcos metálicos, con la cara exterior serigrafiada. El color de serie es gris; como opción hay negro, blanco u otros tonos, con la base en acero inoxidable o lacada a juego. En un mueble de una cara, el espejo trasero opcional da sensación de más producto y más profundidad.
¿Para quién es?
Chocolaterías con producción propia, pastelerías que han ampliado su línea de bombones y tiendas de regalo gourmet. Si lo que buscas es conservar producto en el obrador, lejos del cliente, un armario de conservación con puerta ciega será más práctico; los encontrarás junto a este en armarios frigoríficos para chocolate. Para preparar las piezas que luego irán al armario, echa un vistazo a las rellenadoras de bombones.
Preguntas sobre este armario
¿Cuánto pesa? 180 kg. Comprueba el acceso al local (puertas, escalones) antes de la entrega.
¿Estática o ventilada? Se fabrica de las dos formas. Te explicamos qué diferencia hay en tu caso antes de pedirlo.
Fabricado en Italia
