Refinadora de tres cilindros para producir más pasta de frutos secos
Cuando la refinadora de dos cilindros empieza a marcar el ritmo del obrador, el siguiente paso lógico es ganar superficie de trabajo. La F-051 monta tres cilindros de granito de 350 mm de ancho, frente a los dos de 300 mm de la F-050. Ofrece más superficie de contacto y más control de la abertura para llegar antes al acabado que buscas.
El granito y la oscilación
Los cilindros son de granito claro. Uno de ellos se desplaza en horizontal mientras gira, lo que aumenta el contacto con el producto y da resultados repetibles lote tras lote. La pasta de almendra, avellana o nuez sale fina y uniforme, lista para pralinés, coberturas, rellenos o masas.
Mecánica y mantenimiento
Engranajes y sinfines trabajan sumergidos en aceite. Es la parte de la máquina que más sufre en turnos largos y, lubricada así, se desgasta poco. El mantenimiento se queda en lo básico: revisar el nivel y seguir las indicaciones del fabricante.
Limpieza y seguridad
- Entrada y salida del producto (tolva y recipiente) en acero inoxidable.
- Rascadores y tolva de desmontaje rápido para cambiar de producto.
- Dispositivos de seguridad conformes con la normativa vigente.
Características de la F-051
| Dato | F-051 |
|---|
| Cilindros | 3, de granito (uno oscilante) |
| Ancho de los cilindros | 350 mm |
| Potencia del motor | 1,50 kW |
| Medidas | 74 × 62 × 112 cm |
| Peso | 180 kg |
| Tensión | consúltanos |
Cómo elegir dentro de la familia
- F-050, con dos cilindros de 300 mm: para producciones estándar y obradores con menos espacio.
- F-051, con tres cilindros de 350 mm: para más demanda y turnos prolongados.
- Triplex F-054, con tres pares de cilindros: para quien quiere el refinado completo sin repetir pasadas.
En planta, la F-051 ocupa 74 × 62 cm, frente a los 68 × 50 cm de la F-050. Tienes las tres en refinadoras y molinos de frutos secos; si tu producción gira en torno a la almendra caramelizada, mira también las garrapiñadoras.
Preguntas frecuentes
¿Trabaja en trifásica? La tensión de este modelo no aparece en la documentación que manejamos; te la confirmamos antes del pedido.
¿Es apta para turronería? Sí, el refinado fino y estable de almendra es justo su terreno.
Fabricado en Italia
