Manga pastelera de nylon con poliuretano de 30 cm, reutilizable, Pujadas P800030

Manga de nylon reutilizable de 30 cm

La manga de 30 cm es la que se coge para decorar, rellenar tartaletas o terminar monoporciones: cabe en la mano, se controla bien y no obliga a cargar más crema de la necesaria. Esta de Pujadas está hecha de nylon y tiene una de sus caras recubierta de poliuretano, un material impermeable y muy ligero que aguanta muchos usos.

Lo que la distingue

• Sin costuras: las uniones están termosoldadas, así que no hay hilos por donde se escape el producto.
• Se puede hervir o esterilizar, algo importante si la usas a diario con nata o cremas con huevo.
• Punta ajustable: la recortas a la medida de la boquilla que vayas a usar.
• Pesa apenas 6 g, y en una jornada larga la mano lo agradece.

Medidas

Referencia P800030. Mide 30 cm de largo y 17 cm de ancho en plano. La ficha incluye otras longitudes: las cortas para decoración fina y las largas para rellenar en cantidad.

¿Reutilizable o desechable?

La reutilizable sale más a cuenta si decoras todos los días y tienes una rutina de lavado y secado. Las desechables ganan cuando cambias de elaboración a cada rato o trabajas con alérgenos. Muchos obradores combinan ambas.

Si la nata es tu producto estrella, una montadora de nata te garantiza siempre el mismo punto antes de cargar la manga. Boquillas y más pequeño material, en utensilios de pastelería y panadería.