Molde Flexipan para minicakes de 8 cm, Pujadas P859192
- -30%
Juego de 12 boquillas de acero inoxidable con lisas, estrellas, estrellas cerradas, petits fours y flores en dos tamaños, más una flor cerrada y una de tronco de Navidad. El surtido más completo de la serie para obradores que decoran a diario.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Este juego nº 4 de Pujadas está pensado para el obrador que decora mucho y con variedad. Reúne las formas principales en versión pequeña y grande, de modo que puedes aplicar el mismo motivo a una pieza individual y a una tarta de varios pisos, y añade la flor cerrada y la boquilla de tronco de Navidad.
| Forma | Salidas |
|---|---|
| Lisa | 6 y 10 mm |
| Estrella | 8 y 12 mm |
| Estrella cerrada | 7 y 11 mm |
| Petits fours | 9 y 15 mm |
| Flor | 11 y 15 mm |
| Flor cerrada | 8 mm |
| Tronco de Navidad | 20 mm |
Comprar las doce por separado supone más referencias que controlar y más piezas que se pierden por el obrador. En juego, todas tienen el mismo acabado de acero inoxidable, se guardan juntas y se revisa de un vistazo si falta alguna. El diseño liso retiene poco producto y acelera la limpieza.
Referencia P824000. Medidas del conjunto: 9 × 13 × 4 cm. Peso: 124 g.
Si prefieres empezar con algo más reducido, los juegos de 6 piezas nº 0 a nº 3 cubren necesidades concretas. Todos, con mangas y soportes, en utensilios para pastelería y panadería. Para mostrar el resultado, mira nuestras vitrinas expositoras de pastelería.
Referencias específicas