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Laminadora vertical de sobremesa, fabricada en Italia, con rodillos de madera tratada de 250 mm que dejan en la masa la rugosidad del trabajo a mano. Regula el espesor de 0 a 7,5 mm y lleva motor ventilado de 0,2 kW. Para pequeñas producciones de pasta al huevo, bases de tarta, pizza o repostería.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Fabricado en Italia
La madera deja en la masa una superficie que el acero no consigue: algo áspera, con poro, la de la pasta al huevo de toda la vida. La RSF25 lleva un par de rodillos de madera tratada con un proceso que le da dureza, de modo que conservas ese acabado con la regularidad de una máquina.
Es el modelo pequeño de la serie RSF y está pensado para producciones pequeñas y medianas: un restaurante con pasta propia, un obrador que hace masa para tartas o una pizzería que estira bases finas.
Su estructura en vertical reduce mucho la superficie ocupada sobre el banco: 480 × 350 mm de base. Una tolva de carga para las hojas ayuda a que la masa salga ordenada de la máquina.
| Dato | RSF25 |
|---|---|
| Rodillos | madera tratada, Ø 55 mm × 250 mm |
| Espesor regulable | 0 – 7,5 mm |
| Motor | 0,2 kW, ventilado |
| Tensión estándar | 230 V monofásica, 50 Hz |
| Otras tensiones bajo pedido | 400 V trifásica a 50 Hz; a 60 Hz: 110 V y 220 V monofásicas, 220 V trifásica |
| Medidas | 480 × 350 × 400 mm |
| Peso | 28 kg |
También pueden montarse rodillos de acero inoxidable en lugar de los de madera; consúltanos si te interesa esta configuración.
Con 250 mm de rodillo, la RSF25 es la opción para producciones cortas y obradores con poco sitio. Si necesitas láminas más anchas o más potencia, la serie sigue con versiones de 320 y 400 mm, que puedes comparar en laminadoras de masa.
¿La madera se puede lavar con agua? Pídenos las pautas de limpieza del fabricante antes de la primera puesta en marcha: la madera no se trata igual que el acero.
¿Funciona con corriente monofásica? Sí, de serie va a 230 V monofásica.
Referencias específicas
Laminadora vertical de sobremesa, fabricada en Italia, con rodillos de madera tratada de 250 mm que dejan en la masa la rugosidad del trabajo a mano. Regula el espesor de 0 a 7,5 mm y lleva motor ventilado de 0,2 kW. Para pequeñas producciones de pasta al huevo, bases de tarta, pizza o repostería.