Placa de silicona GN 1/3 de óvalos, de 3 cm o de 7 × 5 cm, Pujadas P850017
- -30%
Juego de 6 boquillas surtidas de acero inoxidable: dos lisas (4 y 8 mm), dos de estrella (8 y 12 mm), una de flor de 11 mm y una de tronco de Navidad. Un kit básico para equipar una mesa de decoración desde cero.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Si estás montando el puesto de decoración de un obrador nuevo, o necesitas un juego completo para un segundo puesto, este surtido nº 0 de Pujadas reúne seis boquillas con las formas que más se usan: lisas para escribir y rellenar, estrellas para rosetas, una flor y la boquilla estriada del tronco de Navidad.
| Boquilla | Salida | Para qué sirve |
|---|---|---|
| Lisa pequeña | 4 mm | Escritura, puntos, perfiles |
| Lisa grande | 8 mm | Rellenos, gotas y bolas de crema |
| Estrella pequeña | 8 mm | Estrellitas y conchas |
| Estrella grande | 12 mm | Rosetas y bordes en tartas |
| Flor | 11 mm | Flores de una sola presión |
| Tronco de Navidad | 20 × 3 mm | Bandas estriadas que imitan la corteza |
Todas son de acero inoxidable con diseño liso, preparadas para un uso intensivo y fáciles de limpiar. El juego ocupa 6,5 × 11,5 × 4 cm y pesa 50 g, así que se guarda en cualquier cajón (ref. P820000).
El nº 0 es el más equilibrado para empezar. Si lo que necesitas es una escala de diámetros de una misma forma, mira los juegos nº 1 (lisas) y nº 2 (estrellas); para decoración más elaborada, el nº 3 o el de 12 piezas. Todos están en utensilios de pastelería y panadería.
Referencias específicas