Boquilla lisa redonda de policarbonato transparente con salida de 4 mm. Deja ver el producto mientras decoras y al limpiarla, y es resistente y ligera. Para perfilar, hacer puntos, escribir y decorar petit fours. Otros diámetros en la ficha.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
La diferencia de esta boquilla redonda de Pujadas con la clásica metálica está en el material: es de policarbonato transparente. Mientras decoras ves cómo avanza la crema y si entra aire, y al lavarla compruebas de un vistazo que no han quedado restos dentro.
El diámetro de 4 mm es el de los trabajos finos: perfilar contornos, escribir, hacer puntos y gotas regulares, decorar petit fours, tartaletas o profiteroles con buttercream, chantilly, merengue o glaseado. En esta misma ficha tienes otros diámetros si necesitas rellenar o escudillar con más caudal.
| Referencia | P853004 |
| Salida | Redonda lisa, 4 mm |
| Material | Policarbonato transparente |
| Medidas | 3,5 × 6,5 × 3,5 cm |
| Peso | 6 g |
Las dos dan el mismo trazo. La de policarbonato ofrece visibilidad y un diseño liso por dentro y por fuera; la de acero es la opción clásica, también lisa y muy duradera. Elige la que mejor encaje con tu forma de trabajar o combina ambas en la mesa de decoración. Es compatible con mangas estándar.
Encontrarás la versión de acero, juegos de boquillas y mangas en utensilios de pastelería y panadería.
Referencias específicas