Fuente honda de forma cónica en acero inoxidable 18/10, para pequeñas cantidades. El modelo P356016 mide 16 cm de diámetro y 5,5 cm de alto, con 0,65 litros de capacidad, interior liso y una llanta estrecha para sujetarla y verter. Más tamaños en el selector.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
No todo se prepara en un caldero grande. Para tener a mano una glasa, un poco de cobertura, un aderezo o los ingredientes pesados de una receta, una fuente honda pequeña es más práctica: ocupa poco en la mesa y se limpia en un momento.
En pastelería sirve para cremas, glasas y pequeñas preparaciones; en cocina, para salsas, marinados o especias. Tener varias iguales en la mesa ayuda a ordenar los ingredientes de cada receta antes de empezar.
Esta ficha agrupa cuatro medidas de la fuente honda cónica: selecciona la que necesites. Si buscas recipientes de mayor capacidad para batir o mezclar, revisa los calderos en utensilios de panadería y pastelería.
Referencias específicas