Boquilla de estrella de policarbonato de 6 mm, Pujadas P854006
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Espátula de goma estrecha, de 3 cm de ancho y 25 cm de largo, moldeada en una pieza. Entra en frascos, botes de pasta de frutos secos y recipientes de boca pequeña para vaciarlos del todo. Apta para lavavajillas y uso alimentario.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Pasta de pistacho, praliné, purés de fruta, confituras: buena parte de los ingredientes caros del obrador llegan en frascos o botes de boca estrecha, y lo que se queda pegado en las paredes es dinero que acaba en el fregadero. Esta espátula de goma de Pujadas tiene una pala de solo 3 cm de ancho para llegar al fondo y a los rincones y aprovechar el producto hasta el final.
No sustituye a la espátula de goma de pala ancha, la complementa. La ancha mueve volumen en boles y cubetas; esta estrecha trabaja en espacios pequeños: vaciar frascos, rebañar mangas pasteleras al rellenarlas o recoger los restos de una jarra de batidora. También sirve para levantar, raspar y extender en piezas pequeñas.
Si buscas más herramientas de mano para la mesa de trabajo, las tienes en utensilios de repostería profesional.
Referencias específicas