Armario expositor de chocolate en península, formato máximo
El SFLPCHOC25-3 de Scovali reúne la mayor capacidad de la serie para chocolate, 1600 litros, en un mueble de casi 2,5 m de largo, 660 mm de fondo y 1960 mm de alto, visible por tres caras. Es el formato para la tienda insignia de una marca de chocolate o para la pastelería que quiere un expositor protagonista sin renunciar a apoyarlo en un lado.
¿Tres caras o cuatro?
A este tamaño, la diferencia no es solo estética:
- Con tres caras (720 kg), el lado apoyado contra pared o pilar facilita llevar la corriente y deja el armario más protegido del paso de gente.
- Con cuatro caras (780 kg), el mueble queda exento y se recorre entero, pero exige espacio libre alrededor y llevar la toma por el suelo.
Si dudas, mándanos un plano del local y lo valoramos contigo.
Clima interior
Temperatura en torno a 15 °C y humedad relativa, cada una en un control electrónico independiente. Es la combinación que mantiene el brillo del chocolate y evita que la superficie se vuelva grisácea con las horas.
Datos técnicos
| Modelo | SFLPCHOC25-3 |
| Caras de cristal | 3, sin perfiles metálicos |
| Ancho | casi 2,5 m (confírmanos la cota exacta) |
| Fondo × alto | 660 × 1960 mm |
| Capacidad | 1600 litros |
| Peso | 720 kg |
| Frío | ventilado o estático, gas R290 |
| Iluminación | led |
| Fabricación | Italia |
Acabados y opcionales
En lo estético: cristal serigrafiado en gris de serie u otros colores bajo pedido, base inox o pintada en RAL, exterior de madera maciza, luces led extra y estantes giratorios o de acero inoxidable. En lo funcional: cerradura, motor tropicalizado para ambientes de hasta 43 °C y motor remoto con instalación de frigorista.
Antes de encargarlo
Con 720 kg, planifica con tiempo la entrada al local y el trayecto interior, y revisa el suelo. Si prefieres un formato más manejable, tienes el resto de la serie en armarios frigoríficos para chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Sirve también para pastelería? Esta versión no, porque trabaja a temperatura de chocolate. La serie existe en frío positivo y negativo en armarios expositores de cristal.
Fabricado en Italia
