Rociadora de gelatina automática para producción industrial
En una línea de pastelería industrial, el abrillantado manual no da abasto. Esta rociadora automática monta cinco pistolas sobre un brazo regulable y las gestiona desde una pantalla táctil. Cada pistola tiene su propia fotocélula y solo se activa cuando detecta producto debajo: si un hueco de la línea va vacío, esa pistola no dispara. Se desperdicia menos gelatina y el rendimiento mejora.
Cinco circuitos independientes
Cada pistola funciona de forma totalmente independiente de las demás, con su propio circuito:
- Bomba que toma la gelatina fría del depósito de la máquina.
- Caldera que calienta solo la gelatina que esa pistola va a pulverizar.
- Tubo de producto con calefacción eléctrica a 12 V hasta la pistola.
- Pistola automática con electroválvula integrada, para abrir y cerrar al instante y sin goteo.
- Boquilla especial de abanico para gelatina.
Como cada caldera calienta solo lo que se va a pulverizar, el resto de la gelatina espera en frío en el depósito.
Control y seguridad
- Pantalla táctil programable.
- Depósito de gelatina con sensor de nivel mínimo que avisa para rellenar antes de que pare la producción.
- Dos filtros de aire con reguladores de presión, que gobiernan la presión del producto hacia las pistolas y la apertura del obturador.
- Electroválvula de seguridad que descarga el aire de todo el circuito al pulsar la parada de emergencia.
- Cuadro eléctrico de acero inoxidable con mandos de baja tensión y transformador para los tubos calefactados.
Estructura
Bastidor de acero inoxidable sobre cuatro ruedas, dos fijas y dos giratorias con freno. El brazo portapistolas es regulable en altura y la varilla de soporte permite ajustar la distancia entre pistolas en anchura, para adaptarse al formato de producto y al ancho de la línea.
Datos que te confirmamos en la oferta
La información del fabricante no incluye medidas, peso, potencia, tensión, capacidad del depósito ni consumo de aire. Tampoco menciona cinta transportadora, así que entendemos que el equipo se coloca sobre una línea existente. Te pasamos todos estos datos por escrito, junto con la adaptación a tu línea.
¿Es lo que necesitas?
Este equipo tiene sentido en producción industrial con producto circulando en línea. Si abrillantas a mano, aunque sea mucho volumen, una rociadora de la gama Junior será más sencilla y económica. Toda la gama está en rociadoras de gelatina y huevo; para la cobertura de chocolate, en rociadoras de chocolate.
Preguntas
¿Se adapta a distintos formatos de producto? Sí: el brazo se regula en altura y la separación entre pistolas se ajusta en anchura.
¿Necesita aire comprimido? El circuito de pistolas y obturadores trabaja con aire regulado; te indicamos los requisitos de tu instalación.
Fabricado en Italia
