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Cortadora de pan semiautomática sobre bancada con carga horizontal y perfil bajo, de 1.220 mm. Basta con levantar la tapa, dejar el pan y pulsar marcha: avanza, se corta y sale por delante. Motor de 0,75 kW; S4SV para piezas de hasta 420 mm y S5SV hasta 520 mm.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Fabricado en Italia
La S4SV/S5SV reúne tres decisiones en una sola máquina: corte semiautomático, bancada propia para no ocupar mostrador y carga horizontal. Esta última hace que la cortadora sea más baja que la versión de carga inclinada (1.220 frente a 1.400 mm), a cambio de 15 cm más de fondo.
El ciclo es el de toda la serie semiautomática: se levanta la tapa trasera, se coloca la pieza y se pulsa marcha. El pan avanza solo, atraviesa las cuchillas y aparece cortado en la parte delantera, sin que el operario tenga que hacer nada más.
| Característica | S4SV | S5SV |
|---|---|---|
| Pan: largo máximo | 420 mm | 520 mm |
| Pan: ancho máximo | 270 mm | 270 mm |
| Pan: altura | 60–170 mm | 60–170 mm |
| Grosores de corte | 7–16, 18, 20 mm | 8–16, 18 mm |
| Máquina (an × fo × al) | 650 × 750 × 1.220 mm | 750 × 750 × 1.220 mm |
| Potencia | 0,75 kW | 0,75 kW |
| Tensión de serie | 400 V, trifásica | 400 V, trifásica |
Como extras, puedes pedirla en el color RAL de tu tienda y con cuchillas de teflón.
Para panaderías y obradores con venta constante que quieren que el corte no frene la cola y que, por espacio o por estética, prefieren una máquina baja. Si el fondo disponible es justo, la versión de carga inclinada (S4SB/S5SB) ocupa 600 mm en lugar de 750. Si buscas además programar el corte, mira la serie automática S4AV/S5AV. Todas están en cortadoras de pan; y si estás renovando la línea de panificación, en formadoras de barras de pan.
¿Admite pan de molde? Sí, siempre que la pieza respete las medidas máximas: 420 o 520 mm de largo, 270 mm de ancho y hasta 170 mm de alto.
¿Cuánto pesa? El peso de esta versión no figura en los datos del fabricante; pídenoslo y te lo confirmamos.
Referencias específicas
Cortadora de pan semiautomática sobre bancada con carga horizontal y perfil bajo, de 1.220 mm. Basta con levantar la tapa, dejar el pan y pulsar marcha: avanza, se corta y sale por delante. Motor de 0,75 kW; S4SV para piezas de hasta 420 mm y S5SV hasta 520 mm.