Cubo de acero inoxidable AISI 304 de 15 litros, graduado y con base (AECG15B)

Cubo de 15 litros para cargas grandes

Cuando el pasteurizador admite 30 o 60 litros, cada viaje cuenta. Este cubo de 15 litros reduce las idas y venidas entre la cámara y la máquina, y su escala graduada te permite dosificar sin recurrir a otros recipientes.

Construcción

Está fabricado en AISI 304, el acero de referencia para contacto alimentario. No es poroso, así que se lava a fondo sin que queden olores ni restos, y aguanta sin corroerse el contacto con sales y ácidos de frutas, lácteos o vinos. La base reforzada le da estabilidad cuando está lleno, y sus líneas curvas facilitan el lavado.

Usos frecuentes

• Depósito de carga para pasteurizadores, mantecadoras o líneas de proceso.
• Recipiente para emulsionar o refinar mezclas con un brazo.
• Almacenaje temporal de bases o jarabes, con su tapa opcional de acero.
• Medición de líquidos en bodegas y laboratorios alimentarios.

Un consejo de manejo

Lleno, el líquido pesa unos 15 kg más el cubo: si lo levantas a menudo para volcar en tolvas altas, valora la versión de 12 litros, más cómoda para la espalda.

Encuentra los dos tamaños y sus tapas en accesorios para heladería, y el equipo al que suele alimentar, en pasteurizadores de helado.