Vitrina caliente Vision Rainbow 3P HOT de tres niveles, 450 W, humedad y hasta 70 °C

La vitrina caliente de sobremesa de mayor capacidad

Si en tu tienda la bollería y el salado caliente son parte importante de la venta, una vitrina de un solo nivel te obliga a reponer sin parar. La Vision Rainbow 3P HOT reparte el producto en tres estantes de 530 mm de ancho, lo mantiene hasta 70 °C y conserva la humedad interior gracias a su depósito de agua.

Las vitrinas calientes de la línea, comparadas

Todas trabajan con 450 W y termostato hasta 70 °C. La superficie es la suma de estantes calculada a partir de sus medidas.

Construcción

• Cuerpo de plexiglás transparente con perfiles de aluminio anodizado.
• Puertas de apertura vertical, que no invaden el mostrador al abrir.
• Estantes extraíbles de acero inoxidable: 530 × 356, 530 × 350 y 530 × 300 mm.
• Depósito de agua para mantener húmedo el ambiente interior.

Datos de la Rainbow 3P HOT

Para que el producto aguante

Carga siempre producto que ya esté caliente, recién salido del horno, y repón en tandas: la vitrina mantiene la temperatura, pero no cocina ni regenera. Coloca en el nivel superior lo que más rota. Revisa el agua del depósito a mitad de jornada y ajusta el termostato según lo que fije tu plan de higiene para cada producto.

Lo que conviene saber antes de pedirla

¿Cabe en un mostrador estándar? Sus cotas coinciden con las de la Rainbow HOT de dos estantes salvo la E, que pasa de 425 a 565 mm. Pídenos el plano y lo comprobamos con las medidas de tu mostrador.

¿Hay versión sin calor? Sí, la Rainbow 3P, para producto a temperatura ambiente. Ambas están en vitrinas de pastelería.