Vitrina de mostrador Vision P2 de dos estantes sin calefacción, base inox

Dos alturas de exposición sin calefacción

En un mostrador pequeño, la forma de exponer más producto es crecer hacia arriba. La Vision P2 es la vitrina de la serie P con dos estantes: mantiene el formato compacto de la P1, pero gana altura para un segundo nivel de producto.

Como no tiene resistencia, conserva todo a temperatura ambiente. Es la opción para la bollería, las galletas, los bizcochos o las porciones de tarta seca que un obrador saca por la mañana y vende a lo largo del día.

Cómo organizar los dos niveles

• Arriba, lo que más vendes o lo que quieres destacar: queda a la altura de la vista.
• Abajo, piezas más pesadas o de reposición frecuente, que se cargan con más comodidad.
• Saca los estantes enteros para reponer en el obrador sin manipular el producto delante del cliente.

Versiones de la serie P2

Elige la P2 si todo lo que expones aguanta bien a temperatura de sala. Si por la mañana quieres ofrecer bollería tibia o bocadillos calientes, pasa a la P2C o a la P2C HOT.

Construcción y medidas

Base y estantes de acero inoxidable, fáciles de limpiar y resistentes a la corrosión, y cubierta de plexiglás transparente de 5 mm de grosor. Los dos estantes son extraíbles y miden 480 × 290 mm.

Las cotas del plano del fabricante para la serie P2 son A 400, B 300, C 500, D 355 y E 405 mm; frente a la P1 solo cambia la cota E, que pasa de 325 a 405 mm. La iluminación LED está disponible como opcional.

Mantenimiento

Lava los estantes de acero inoxidable con agua caliente y detergente. El plexiglás, en cambio, pide trato suave: paño de microfibra y jabón neutro, nunca estropajo ni alcohol, para que no se raye ni se vuelva opaco.

Dudas sobre la P2

¿Puedo meter tartas de nata? No: sin frío, la nata y las cremas no se mantienen en condiciones. Busca una vitrina refrigerada en vitrinas de pastelería.

¿Necesita corriente? La P2 sin calefacción no lleva resistencia; solo hará falta enchufe si le añades la iluminación LED opcional.