Cubeta ancha de acero AISI 304 para helado 360x250x80 mm, 6,5 litros
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Cubeta de acero AISI 304 de 265 × 160 × 120 mm con 3,5 litros de capacidad: la más baja de la serie de 265 mm. Pensada para vitrinas y armarios de helado con este formato, resiste la corrosión y se limpia con facilidad. Para heladerías, pastelerías y hostelería.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
La serie de 265 × 160 mm se fabrica en tres alturas. Esta de 120 mm es la más baja: carga menos helado por sabor y por eso se renueva antes, algo que agradecen las vitrinas con muchos sabores y poca salida de cada uno.
| Serie 265 × 160 mm | Alto | Capacidad |
|---|---|---|
| AE265160120 | 120 mm | 3,5 l |
| AE265160150 | 150 mm | 4 l |
| AE265160170 | 170 mm | 4,7 l |
El AISI 304 es el inoxidable de uso alimentario por excelencia: aguanta la acidez de frutas y yogures sin picarse, no es poroso y se desinfecta en poco tiempo. Lávala siempre antes de cambiar de sabor para que no pasen aromas de uno a otro.
Si en tu vitrina todos los sabores salen a buen ritmo, una cubeta más alta de la misma serie te evitará reponer en mitad del servicio. Si, al contrario, quieres más rotación o tienes poca profundidad útil en el hueco, quédate con esta.
Tienes las tres alturas y otras medidas en accesorios para heladería; para guardar la reserva en frío, consulta los armarios para cubetas de helado.
Referencias específicas