Cubeta de acero inoxidable para helado de 10,6 litros, 420x200x170 mm
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La cubeta de mayor capacidad de la serie de 330 × 165 mm: 180 mm de alto y 7,7 litros, en acero inoxidable apto para alimentos. Para heladerías con mucho volumen en temporada alta, buffets y conservación de bases heladas en el obrador.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Agosto, tarde de sábado, cola en la puerta: es el momento en que una cubeta grande demuestra lo que vale. Con 180 mm de alto, esta cubeta guarda 7,7 litros de helado, más del doble que la versión baja de 80 mm con la misma planta de 330 × 165 mm.
En vitrinas con pozos profundos y en heladerías que venden muchos litros de pocos sabores. También en estaciones de autoservicio y buffets, y en el obrador como recipiente de reserva para bases heladas o ingredientes refrigerados.
Es la más alta de la serie, así que es la que más fácilmente choca con el cristal o sobresale del pozo. Mide la profundidad útil de tu vitrina o armario, o envíanos su modelo para comprobarlo.
Las alturas de 80, 120 y 150 mm de esta serie y otros formatos están en accesorios para heladería. Para mantener la reserva del día, consulta los armarios de conservación de cubetas.
Referencias específicas