Cubeta ancha de acero AISI 304 para helado 360x250x80 mm, 6,5 litros

Cubeta de helado ancha y baja: superficie para lucir el sabor

En una vitrina, el cliente compra con los ojos. La boca de 360 × 250 mm deja una superficie generosa para trabajar el helado en ondas, añadir fruta, galleta o un hilo de salsa por encima, y con 80 mm de fondo el producto se renueva a menudo y siempre se ve recién hecho.

Lo que la distingue

• Formato ancho: más superficie visible que una cubeta estrecha, ideal para sabores decorados.
• Acero AISI 304: resistente a la corrosión y apto para contacto directo con alimentos.
• Esquinas redondeadas: la espátula llega a todos los rincones y el lavado es más rápido.

Especificaciones

¿Baja o alta?

Si tu prioridad es la presentación y la rotación, esta altura es la más agradecida. Si en cambio un sabor se agota a media tarde, la misma boca a 120 o 150 mm te dará más litros. Las tienes en accesorios para heladería, junto a la versión de policarbonato. Para vitrinas que admitan cubetas anchas, consulta las vitrinas para heladería.