Cubeta de acero inoxidable para helado de 5 litros y 120 mm de alto, 165 mm de ancho (AE330165120)

El tamaño comodín de la vitrina

Con 120 mm de alto y 5 litros, esta cubeta está a medio camino entre las bajas, que se renuevan muy rápido, y las profundas, que cargan mucha reserva. Por eso es la que más se repite en una vitrina de heladería con muchos sabores: aguanta una tarde normal y no deja el helado demasiado tiempo expuesto.

Una medida que confirmamos contigo

La referencia corresponde a 330 × 165 × 120 mm, pero la documentación del fabricante también la describe con 360 mm de largo. Como 30 mm marcan la diferencia entre que la cubeta entre o no en tu vitrina, te confirmaremos el largo real antes de enviarla. Dinos qué equipo tienes y lo cruzamos.

Características

• Capacidad: 5 litros.
• Ancho: 165 mm; alto: 120 mm.
• Material: acero inoxidable alimentario, apto para uso intensivo.
• Superficie lisa, fácil de desinfectar.

Usos

Además de la vitrina de helado, sirve en pastelería para mousses y cremas frías, en buffets y estaciones de postre, y en cocina para conservar bases heladas o ingredientes refrigerados.

Más alturas y anchos en accesorios para heladería; para conservar las cubetas llenas, consulta los armarios para cubetas.