Expertos especializados en maquinas para heladería y pastelería
Vitrina vertical italiana de 620 × 660 × 1620 mm con dos caras de cristal, visible desde dos lados. Construcción vidrio contra vidrio sin perfiles, gas R290 y luz LED. Disponible en doble temperatura, positivo, congelación o chocolate. Para heladerías y pastelerías con poco espacio.
Fabricado en Italia
Hay sitios del local donde el producto se ve de frente y de lado a la vez: el final de una barra, una esquina junto a la entrada, el paso hacia las mesas. Para esos puntos está la SFL5-2, una vitrina vertical de Scovali con dos caras de cristal y el formato bajo de la serie, 1620 mm, que entra también en locales con el techo justo.
El atractivo de este armario depende mucho de la versión que elijas. La de doble temperatura (SFLI5-2) es la más versátil: regula de -20 a +5 °C, así que en verano expone helado, tartas heladas o semifríos y en invierno pasa a postres, lácteos o pasteles sin cambiar de mueble. Al ser ventilada, desescarcha de forma automática incluso en negativo y sus estantes de cristal se colocan a la altura que quieras.
Las otras opciones son más especializadas:
| Versión | Rango | Para qué |
|---|---|---|
| SFLP5-2, positivo ventilado | +2 a +10 °C | Pasteles, postres, lácteos, comida preparada |
| SFLPS5-2, positivo estático con ventilador | Hasta +10 °C | Refrigerado con frío estático |
| SFLG5-2, congelación estática | -14 a -24 °C | Tartas y semifríos congelados |
| SFLPCHOC5-2, chocolate | En torno a 15 °C, con control de humedad | Bombones y tabletas |
Con dos lados transparentes conviene colocar lo más vistoso en el ángulo que da a la entrada y lo de reposición hacia el mostrador. La luz LED integrada y los cristales serigrafiados sin perfiles dejan el producto limpio a la vista. Si una de las caras queda contra pared, el espejo trasero opcional devuelve luz y da profundidad.
De serie los cristales son grises. Como opción puedes pedirlos en negro, blanco u otros colores, con la base a juego en RAL, además de cerradura y motor tropicalizado hasta +43 °C. Bajo pedido hay más posibilidades: puertas correderas, estantes de inoxidable o luces adicionales.
Heladerías de barrio, cafeterías con obrador y pastelerías pequeñas que quieren un punto de venta vertical sin perder metros. Si buscas un mostrador de venta a granel, mira mejor las vitrinas para helados. La serie completa está en armarios expositores con caras de cristal para helados.
¿Qué dos caras son de cristal? El frente y una segunda cara. Dinos en qué posición irá y te confirmamos la configuración.
¿Puedo cambiar de helado a pasteles? Sí, en la versión de doble temperatura basta con cambiar la consigna.
Referencias específicas
Vitrina vertical italiana de 620 × 660 × 1620 mm con dos caras de cristal, visible desde dos lados. Construcción vidrio contra vidrio sin perfiles, gas R290 y luz LED. Disponible en doble temperatura, positivo, congelación o chocolate. Para heladerías y pastelerías con poco espacio.