Expertos especializados en maquinas para heladería y pastelería
Armario expositor refrigerado de la serie SFL18 con dos caras de cristal, para esquinas, escaparates o pasos donde el producto se ve desde dos lados. Con 1,96 m de altura y gas R290, se fabrica en congelación, positivo, doble temperatura o para chocolate.
Fabricado en Italia
El SFL18-2 es un armario de la serie intermedia de Scovali con dos de sus caras acristaladas. Tiene sentido cuando el mueble queda visible por dos lados: en la esquina de un mostrador, pegado al escaparate para que se vea desde la calle y desde dentro, o en un pasillo de la tienda.
Como el resto de la serie SFL18, ronda 1,85 m de ancho, con 660 mm de fondo y 1960 mm de alto.
Para esta versión, el fabricante no nos ha facilitado la capacidad ni el peso. Como referencia, dentro de la misma serie el SFL18-1 declara 1400 litros y 540 kg, y el SFL18-4, 1400 litros y 585 kg. Si necesitas la cifra exacta, por ejemplo para revisar el acceso al local, te la conseguimos.
Un armario junto al escaparate recibe sol y calor. Para esos casos existe el motor tropicalizado, con válvula termostática, preparado para trabajar con hasta 43 °C de ambiente. Si además prefieres que el calor del grupo no se quede en la sala, la alternativa es el motor remoto, que instala un frigorista.
La versión de doble temperatura encaja muy bien en negocios de temporada marcada: helado y tartas heladas cuando aprieta el calor, pastelería o postres refrigerados el resto del año. Es ventilada y elimina la escarcha de forma automática.
| Código | Para qué producto | Temperatura |
|---|---|---|
| SFLI18-2 | Helado, semifríos o refrigerados, según la época | −20 a +5 °C, ventilado |
| SFLG18-2 | Congelados, tartas, semifríos | −24 a −14 °C, estático |
| SFLP18-2 | Pasteles, postres, lácteos, comida preparada | +2 a +10 °C, ventilado |
| SFLPS18-2 | Los mismos, con frío estático y ventilador | −2 a +10 °C |
| SFLPCHOC18-2 | Chocolate y bombones | unos 15 °C, humedad regulada |
De serie lleva cristal serigrafiado en gris sin perfiles metálicos, base de acero inoxidable o en color e iluminación led. Puedes pedir luces led adicionales (útiles si el escaparate recibe mucha luz de día), cristales en otro color, base en RAL, cerradura, espejo trasero o estantes de acero inoxidable.
¿Qué diferencia hay con el SFL16-2? El SFL16-2 es unos 20 cm más estrecho y declara 1100 litros y 440 kg. Si el hueco lo permite, el SFL18-2 te da más superficie de exposición.
¿Y si prefiero exponer helado en cubeta? Para eso están las vitrinas para helados. Compara todos los armarios en armarios verticales de cristal para heladería.
Referencias específicas
Armario expositor refrigerado de la serie SFL18 con dos caras de cristal, para esquinas, escaparates o pasos donde el producto se ve desde dos lados. Con 1,96 m de altura y gas R290, se fabrica en congelación, positivo, doble temperatura o para chocolate.