Expertos especializados en maquinas para heladería y pastelería
Vitrina expositora alta con tres caras de cristal y 420 litros en 620 × 660 × 1960 mm. En su versión de doble temperatura regula de -20 a +5 °C para alternar helado y pastelería según la temporada. Fabricación italiana, gas R290 y luz LED.
Fabricado en Italia
Una heladería que en invierno apaga la vitrina pierde metros de venta durante meses. La SFL6-3, en su versión SFLI6-3 de doble temperatura, evita ese hueco: el mismo armario expone helado y tartas heladas en verano y, al cambiar la consigna, pasa a pasteles, postres o lácteos en los meses fríos. Regula entre -20 y +5 °C.
Al trabajar con evaporador ventilado, los estantes de cristal se mueven y se ajustan a cada producto, y en negativo desescarcha de forma automática, sin parar ni vaciar.
Si sabes que vas a exponer siempre lo mismo, hay variantes específicas: positiva ventilada SFLP6-3 (+2 a +10 °C), positiva estática con ventilador SFLPS6-3, congelación estática SFLG6-3 (-14 a -24 °C, estantes fijos y paradas para descongelar) y la SFLPCHOC6-3 para chocolate, a unos 15 °C con humedad controlada.
| Concepto | SFL6-3 |
|---|---|
| Medidas | 620 × 660 × 1960 mm |
| Caras de cristal | 3 |
| Capacidad | 420 litros |
| Peso | 190 kg |
| Gas | R290 |
| Iluminación | LED |
Con tres caras transparentes, la limpieza del cristal es parte de la imagen. La construcción vidrio contra vidrio, sin perfiles metálicos, deja superficies lisas y uniones sin ranuras, de modo que basta con un limpiacristales apto para uso alimentario y un paño suave. Por dentro, los estantes de cristal de las versiones ventiladas se extraen para lavarlos.
De serie los cristales son grises serigrafiados. Como opción: cristal en negro, blanco u otros colores, base en RAL, cerradura, espejo trasero y motor tropicalizado hasta +43 °C. Bajo pedido, estantes de inoxidable, luces LED adicionales o puertas correderas.
Encaja en heladerías-pastelerías que quieren vender todo el año con el mismo mueble. Si necesitas más frente, la SFL8-3 tiene 820 mm de ancho. Toda la gama está en vitrinas armario con caras de cristal, y para el mostrador de pastelería tienes las vitrinas de pastelería.
¿Cambiar de temperatura es complicado? Es cuestión de modificar la consigna; deja que el armario se estabilice antes de cargar el producto nuevo.
¿Qué cara queda opaca? La trasera, para apoyarla contra la pared o el fondo de un mostrador.
Referencias específicas
Vitrina expositora alta con tres caras de cristal y 420 litros en 620 × 660 × 1960 mm. En su versión de doble temperatura regula de -20 a +5 °C para alternar helado y pastelería según la temporada. Fabricación italiana, gas R290 y luz LED.