Expertos especializados en maquinas para heladería y pastelería
Armario expositor de 900 litros con frente de cristal, 1250 × 660 × 1960 mm y 360 kg. Fabricación italiana sin perfiles metálicos, gas R290 y luz LED, en versión ventilada, estática o para chocolate. Para pastelerías y heladerías con mucho surtido que exponer y reponer.
Fabricado en Italia
Con 1250 mm de frente y 1960 mm de alto, la SFL12-1 convierte una pared de la tienda en un escaparate refrigerado de 900 litros. Es el formato para quien ya se ha quedado corto con un armario de 800 mm y quiere exponer más referencias sin poner dos muebles juntos.
Pasar de 500 a 900 litros no es solo meter más producto. Permite organizar la exposición por familias (tartas enteras a un lado, porciones y vasitos al otro) y mantener en el propio armario la reserva del día, de modo que reponer no obliga a ir al obrador cada poco. A cambio, conviene llenarlo con criterio: un armario grande medio vacío vende peor que uno pequeño lleno.
En la versión de congelación estática (SFLG12-1, de -14 a -24 °C) los estantes son fijos y el armario necesita paradas para descongelar, durante las cuales hay que retirar el producto. Con 900 litros, eso significa tener previsto dónde guardar mucha mercancía unas horas. Por eso, en este tamaño, muchos prefieren la doble temperatura SFLI12-1 (de -20 a +5 °C), ventilada y con desescarche automático. Para frío positivo están la SFLP12-1 (+2 a +10 °C) y la SFLPS12-1; para chocolate, la SFLPCHOC12-1.
| Concepto | SFL12-1 |
|---|---|
| Ancho × fondo × alto | 1250 × 660 × 1960 mm |
| Caras de cristal | 1 |
| Capacidad | 900 litros |
| Peso | 360 kg |
| Gas | R290 |
| Construcción | Vidrio contra vidrio serigrafiado, base inox o en color |
Este modelo admite los opcionales de la serie: color de base y cristal, cerradura, versión tropicalizada para ambientes de hasta 43 °C y espejo trasero. Si te interesa alguno, indícalo al hacer el pedido. Lo mismo para las opciones bajo pedido: estantes de inoxidable, iluminación adicional, puertas correderas o motor remoto.
Con 360 kg y 1,25 m de ancho, la entrega necesita planificación: puertas, pasillos y medios de descarga. Prevé también la toma eléctrica y una buena ventilación para el grupo frigorífico.
Si tu surtido cabe en 500 litros, la SFL8-1 ocupa 820 mm de frente. Si necesitas más aún, en la serie hay anchos mayores. Mira todas las medidas en armarios expositores de cristal para helado y, para la reserva de cubetas, los armarios de almacenamiento.
¿Tiene una o dos puertas? La documentación no lo detalla; te lo confirmamos antes del pedido.
¿Puedo combinar producto congelado y refrigerado? No a la vez: el armario trabaja a una temperatura. La doble temperatura te deja cambiar según la época.
Referencias específicas
Armario expositor de 900 litros con frente de cristal, 1250 × 660 × 1960 mm y 360 kg. Fabricación italiana sin perfiles metálicos, gas R290 y luz LED, en versión ventilada, estática o para chocolate. Para pastelerías y heladerías con mucho surtido que exponer y reponer.