Expertos especializados en maquinas para heladería y pastelería
Vitrina refrigerada de cuatro caras de cristal para colocar exenta: 620 × 660 × 1620 mm, 300 litros y 155 kg. Fabricación italiana sin perfiles metálicos, luz LED y gas R290, en frío positivo, negativo, doble temperatura o chocolate. Para tiendas que quieren un punto de atracción en la sala.
Fabricado en Italia
Una vitrina transparente por los cuatro lados cambia la forma en que el cliente recorre el local: se acerca, la rodea y ve el producto desde cualquier punto. La SFL5-4 de Scovali hace eso en el tamaño más pequeño de la serie, 620 × 660 mm de planta y 1620 mm de alto, algo que permite ponerla como isla incluso en una tienda modesta.
Al no tener ninguna cara opaca, conviene pensar desde dónde se va a reponer. Bajo pedido, Scovali ofrece puerta pasante, que abre por delante y por detrás, o puertas correderas. Si la vitrina está entre la sala y la zona de trabajo, la puerta trasera permite cargar sin que el personal invada el espacio del cliente.
El espejo trasero que aparece entre los opcionales tiene sentido en los modelos con pared opaca; en uno de cuatro caras, coméntanoslo antes de pedirlo.
Una isla en el centro de un escaparate soleado, en un mercado o en un local con la puerta siempre abierta trabaja más que un armario a la sombra. Para esos casos existe el motor tropicalizado, con válvula termostática y preparado para ambientes de hasta 43 °C. Es un opcional que conviene decidir al pedirla, no después.
| Código | Frío | Temperatura | Estantes |
|---|---|---|---|
| SFLI5-4 | Ventilado, doble temperatura | -20 a +5 °C | Cristal, regulables |
| SFLP5-4 | Ventilado positivo | +2 a +10 °C | Cristal, regulables |
| SFLPS5-4 | Estático con ventilador | Positivo, hasta +10 °C | Consultar |
| SFLG5-4 | Estático de congelación | -14 a -24 °C | Fijos (evaporador) |
| SFLPCHOC5-4 | Chocolate | Unos 15 °C y humedad controlada | A menudo giratorios |
Es una buena elección para heladerías y pastelerías que quieren un elemento que llame la atención sin ocupar un mostrador entero: tartas heladas de exposición, monoporciones, bombones. Si necesitas más volumen en isla, la SFL7-4 ofrece 400 litros con la misma altura. Si lo tuyo es servir helado a granel, piensa mejor en pozzetti para helado. Las demás medidas de la serie están en expositores verticales con caras de cristal.
¿Necesita un enchufe en el suelo? Al ir en el centro, hay que prever cómo llega la corriente. Revísalo con tu instalador antes de decidir la posición.
¿Se pueden poner motores remotos? Sí, bajo pedido, y requieren un frigorista para la instalación.
Referencias específicas
Vitrina refrigerada de cuatro caras de cristal para colocar exenta: 620 × 660 × 1620 mm, 300 litros y 155 kg. Fabricación italiana sin perfiles metálicos, luz LED y gas R290, en frío positivo, negativo, doble temperatura o chocolate. Para tiendas que quieren un punto de atracción en la sala.