Vitrina de sobremesa para helado TC9, formato bajo de 1255 mm con tapa transparente

Vitrina de sobremesa TC9: helado en la barra sin una vitrina grande

No todos los negocios que venden helado necesitan una vitrina de suelo. Un restaurante que lo ofrece de postre, una cafetería que quiere tener unos pocos sabores en verano o un catering para bodas y celebraciones pueden resolverlo con una vitrina de sobremesa. La TC9 es la versión alargada y baja de esta familia: 1255 mm de largo y apenas 36 cm de alto, para que la barra siga despejada.

Qué se puede servir en ella

Además de helado artesano o industrial, admite sorbetes, cremas, yogur helado, granizado siciliano, sabores especiales y helados para celíacos. La temperatura se ajusta al tipo de producto dentro de un rango de trabajo de -15 a -18 °C.

Cómo está hecha

• Estructura de ABS o PS y evaporador de cobre.
• Aislamiento ecológico sin CFC.
• Doble tapa transparente que deja ver todo el helado.
• Filtro para polvo y harina, útil si la vitrina convive con un obrador.
• Funcionamiento silencioso y consumo bajo.
• Marcado CE.

Ficha técnica

Dónde colocarla

Para que rinda, sepárala 10 cm de la pared trasera, en un sitio ventilado y fuera del sol directo, y trabaja siempre con todas las cubetas puestas, aunque alguna vaya vacía. Aguanta ambientes de hasta unos 33 °C según los ensayos en cámara climática; para terrazas o barras muy calurosas, consúltanos antes.

Cubetas

Las cubetas de acero inoxidable son opcionales: puedes pedir la vitrina con ellas, en la combinación que necesites. Encontrarás cubetas y otros complementos en accesorios de heladería.

¿TC9, TMini o TCompact?

La TC9 es la más larga y la más baja, pensada para una barra corrida. La TMini ocupa menos largo (925 mm) pero es más alta, y la TCompact es la más pequeña y ligera de las tres. Si necesitas exponer muchos sabores, pasa a una de nuestras vitrinas para helados de suelo.