Vitrina modular Orion Italiana para helado, pastelería y gourmet, con 95 cm de fondo

Una vitrina modular para montar el mostrador completo

La Italiana no se plantea como una vitrina suelta, sino como un módulo que se repite y se combina. Con ella se arman mostradores canalizados que siguen la forma del local y que reúnen helado, pastelería, delicatessen o comida caliente bajo la misma estética.

A esa línea se le pueden sumar armarios grab-and-go, para el producto que el cliente coge y se lleva sin pasar por el mostrador.

Construcción pensada para trabajar mucho

• Estructura metálica e interior de acero inoxidable.
• Aislamiento de poliuretano ecológico, libre de CFC.
• Ventilador abatible sobre bisagras y acceso al evaporador por una puerta propia, de diseño exclusivo: limpiar esa zona es sencillo.
• Frente y costados con doble acristalamiento; en baja temperatura, además, calefactado.
• Puertas de servicio de doble hoja, para trabajo intensivo, en las versiones de media temperatura.
• Elevación hidráulica del cristal frontal en las versiones combi y de media temperatura.
• Frío repartido en cada estante, tanto en baja como en media temperatura.
• Regulación electrónica con termostato y lectura digital de temperatura.

Medidas de los módulos

Potencias, temperaturas de cada versión y tipo de condensación dependen de la composición que elijas; te los detallamos en la oferta.

Qué tipo de negocio la aprovecha

Heladerías que también venden pastelería, tiendas gourmet y cafeterías que quieren un único frente de venta con zonas de distinta temperatura. Con 950 mm de fondo ocupa bastante menos que otras vitrinas de la marca, como la Técnica (1213 mm), algo que se agradece en locales alargados.

Si solo buscas una vitrina de helado independiente, quizá te compense un modelo cerrado: los tienes en vitrinas para helados; para tartas y bollería, en vitrinas de pastelería.

Antes de diseñar la composición

¿Puedo empezar con un módulo y ampliar después? El sistema es modular y extensible. Aun así, lo sensato es dejar dibujada la composición final desde el principio para prever tomas y huecos.

¿Admite producto caliente? Sí, la composición puede incluir exposición caliente junto a los módulos de frío.