Un túnel de enfriamiento para obradores medianos
Cuando empiezas a moldear tabletas en serie, el frigorífico se queda corto enseguida: los moldes se amontonan, el enfriamiento es irregular y el brillo varía de una tanda a otra. Este túnel vertical compacto mete el proceso en una máquina de 900 × 1.850 mm de planta, sin necesidad de transformar el obrador en una fábrica.
Enfría barras, tabletas, macizos y snacks en moldes de policarbonato, que avanzan de forma automática entre dos torres hasta la salida.
Lo que debes comprobar: el molde
Las bocas de entrada y salida son estrechas, de 300 mm, y la máquina está preparada para moldes de 275 × 175 mm. Antes de decidir, revisa que tus moldes tengan ese formato: es el dato que más condiciona la compra. Si trabajas con moldes mayores, necesitarás el túnel vertical de mayor tamaño.
Capacidad real
- Dos torres de carga con 20 moldes cada una, en recorrido vertical alterno.
- Cadencia de 3 moldes por minuto, unas 180 tabletas de 100 g por hora.
- Dos ventiladores que mueven el aire frío por toda la cámara.
- Temperatura regulable electrónicamente hasta 5 °C.
Ese ritmo permite trabajar en continuo con una atemperadora de tamaño medio, que va llenando moldes mientras el túnel entrega los ya enfriados.
Control a la vista
Una tarjeta electrónica con sensores temporizados detecta cada molde y un regulador electrónico ajusta la velocidad. Las ventanas de inspección con luz interior dejan ver el proceso, y un indicador LED de tres colores informa del estado: tensión, frío y torres en marcha. El movimiento horizontal de los moldes lo hacen pistones neumáticos.
Ficha técnica
| Concepto | Dato |
|---|
| Formato de molde | 275 × 175 mm |
| Torres de carga | 2 × 20 moldes |
| Producción | 3 moldes/min (≈ 180 tabletas de 100 g/h) |
| Ventiladores | 2 |
| Bocas de entrada y salida | 300 mm |
| Alimentación | 220/380 V, trifásica, 50/60 Hz |
| Consumo | 4 kW |
| Medidas | 900 × 1.850 × 2.000 mm |
| Peso | 550 kg |
| Normativa | CE |
Instalación
Prevé una toma trifásica y una línea de aire comprimido para los pistones; el compresor no viene con la máquina. Con 550 kg y 2 m de alto, comprueba también el acceso al local y la resistencia del suelo.
¿Compacto o grande?
Si con 180 tabletas por hora te quedas corto o usas moldes de otro tamaño, mira los modelos de 50 y 100 bandejas en túneles de enfriamiento de chocolate. Para desmoldear y enfriar a menor escala también pueden servirte los armarios frigoríficos para chocolate.
Preguntas rápidas
¿Funciona con monofásica? No, requiere 220/380 V trifásica.
¿Sirve para bombones moldeados? Sí, siempre que el molde de policarbonato sea del formato 275 × 175 mm.
Fabricado en Italia
