Abatidores de temperatura Hay 8 productos.
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ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 3
Sencillo, compacto y sobrio, el abatidor FLASH 3 es la unión perfecta entre facilidad de uso y rendimiento.Se utiliza en diferentes sectores: pastelerías, heladerías, restaurantes. Dimensiones: 750X740X720/750h mmDimensiones internas: 600X400X280h mmAbatimiento positivo-negativo / rendimiento: +3°/14 Kg -18°/11 KgNº de bandejas: 3 - 1/1 GN - 3-60X40 (NO INCLUIDAS)Distancia entre bandejas: 70 mmControl ciclo: ElectrónicoPotencia: 1150W Voltaje:...
ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 3
ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 3
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ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 5
Este modelo de abatidor es la fusión entre una buena capacidad (5 bandejas) y una colocación en el mercado verdaderamente competitiva. Se pueden abatir diferentes productos (salsas, carnes, dulces…). Debido a esta óptima relación precio – calidad, el FLASH 5 se utiliza en diferentes sectores: restaurantes, gastronomias, heladerías…Dimensiones: 750X740X850/880h mmDimensiones internas: 610X400X410h mmAbatimiento positivo-negativo / rendimiento:...
ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 5
ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 5
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ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 10
Cuando el abatidor es indispensable para el trabajo diarío, FLASH 10 representa la solución ideal para sus necesidades de abatimiento. De hecho este abatidor, gracias a una electronica completa y muy fiable junto a una gran capacidad interna, puede utilizarse en centros de cocciòn, obradores, pastelerías, pasta fresca, panificación…Dimensiones: 750X740X1260/1290h mmDimensiones internas: 760X630X410h mmAbatimiento positivo-negativo /...
ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 10
ABATIDOR DE TEMPERATURA FLASH 10
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TINA DE MADURACION TMK KEL 65
La tina de maduración electrónica con agitación lenta TMK permite el reposo de las mezclas a temperatura controlada y permite aumentar la calidad y el overound del helado.Fabricada con la más avanzada tecnología en acero inoxidable es el complemento perfecto para las series de mantecacion y pasteurización.Dimensiones: 390x880x1070h mmCondensación por aireCapacidad cuba min./max.: 20/60 ltsPotencia compresor: 0,6 KwPotencia: 0,7 KwVoltaje:...
TINA DE MADURACION TMK KEL 65
TINA DE MADURACION TMK KEL 65
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TINA DE MADURACION TMK KEL 125
La tina de maduración electrónica con agitación lenta TMK permite el reposo de las mezclas a temperatura controlada y permite aumentar la calidad y el overound del helado.Fabricada con la más avanzada tecnología en acero inoxidable es el complemento perfecto para las series de mantecacion y pasteurización.Dimensiones: 640x880x1070h mmCondensación por aireCapacidad cuba min./max.: 40/120 ltsPotencia compresor: 2 KwPotencia: 2,15 KwVoltaje:...
TINA DE MADURACION TMK KEL 125
TINA DE MADURACION TMK KEL 125
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HOMOGENEIZADOR OMO
El homogeneizador es la máquina ideal para el heladero mas experto y exigente.Aún con una elevada potencia de homogeneización, se ha construido manteniendo unas dimensiones reducidas para facilitar la instalación en los obradores de heladería.El homogeneizador es una máquina estudiada para garantizar una base de helado microbiológicamente perfecta en toda su estructura.Dotado de doble pistón, permite a los cabezales homogeneizantes trabajar...
HOMOGENEIZADOR OMO
HOMOGENEIZADOR OMO
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PLANTAS DE HELADO INDUSTRIALES GRANDI IMPIANTI
Instalación continua a ciclo cerrada para la pasteurización, homogeneización, y enfriado instantaneo de la mezcla para helado hasta +4°C que incluye: caldera, hervidor, homogeneizadores, placa de enfriamiento y cuadro de comando eléctrico.Para favorecer una rápida limpieza, todas las máquinas se presentan montadas sobre un tarima de acero inoxidable. Según las necesidades de cada instalación, la linea se puede componer de máquinas de...
PLANTAS DE HELADO INDUSTRIALES GRANDI IMPIANTI
PLANTAS DE HELADO INDUSTRIALES GRANDI IMPIANTI
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ARMARIOS EXPOSITORES CON CARAS DE CRISTAL PARA HELADOS
Armarios con diferentes tipos de exposición: Exposición frontalExposición a dos carasExposición a tres carasExposición a cuatro caras Tipos de refrigeración: Estática con ventiladorEstáticaVentilada Tipos de estantes:Estante con evaporador estáticoEstantes de cristalEstantes en vidrio giratorio, estante final en espejo
ARMARIOS EXPOSITORES CON CARAS DE CRISTAL PARA HELADOS
ARMARIOS EXPOSITORES CON CARAS DE CRISTAL PARA HELADOS