Mantecadora vertical con tecnología punta.
Congelación por glicol, consigue que el producto sea incoparablemente suave y cremoso.
Extracción mediante pala, realza la elaboración artesanal del heladero.
Permite añadir ingredientes sólidos durante el proceso de mantecación.
Elaboración visual, convierte la elaboración más clásica del helado en un espectáculo conocida como "separa y extiende".
Dimensiones: 510 x 695 x 1860h mm
Potencia: 2 kw
Voltaje: 220-380/3/50
Cantidad por hora: 20 lts
Cantidad por ciclo: 4 kg